چطور می توانیم سلامتی واقعی را تجربه و حفظ کنیم؟

اغلب حرف ها و توصیه هایی را در مورد سلامتی می شنویم و به این دلیل که همه آن را می گویند باورش می کنیم. همه سالهاست که می گویند چربی زیاد بد است، کالری بد است و ... . 

به صرف اینکه همه حرفی را می زنند و باور کرده اند می توان نتیجه گرفت که آن مطلب یا توصیه درست است؟

مثالی را در این مورد بررسی می کنیم:

همه ی لیبل های مواد غذایی در روی خود میزان کالری ها را مشخص می کنند، چربی های کل، چربی های اشباع، کلسترول، سدیم و ... در اول لیست تمامی مواد غذایی دیده می شوند و همگی کالری زیاد را مضر می دانیم. چربی ها را بد می دانیم و بخصوص چربی های اشباع را. کلسترول هم بدتر و اینها را عوامل اصلی بیماری های قلبی و عروقی می دانیم.

یک سوال اساسی: آیا تا به حال از خودتان پرسیده اید که کالری هایی که می گوییم این قدر بدند، چطور است هر موجود زنده ای هر صبح به این امید روزش را شروع می کند که بتواند کالری های لازم برای زنده ماندنش را تامین کند؟

ما این ها را باور کرده ایم در خوردن چربی ها، چربی های اشباع و کلسترول که عامل اصلی بیماری های قلبی و عروقی می پنداریم وسواس زیادی به خرج می دهیم اما، روز به روز بر تعداد بیماران قلبی و عروقی افزوده می شود، روز به روز پزشک بیشتر، بیمارستان بیشتر و داروهای بیشتری لازم داریم.

اگر این توصیه ها درست بوده و هستند چرا به بیراها می رویم و اوضاع بد و بدتر می شود از لحاظ بیماری های مزمن؟

سوالات اساسی که باید از خودمان بپرسیم و به توصیه هایی که سالها آنها را درست می پنداشتیم شک کنیم تا بتوانیم جواب هایی درست به این مسائل بیابیم.

زمان هایی پزشکان توصیه می کردن که سیگار ضرری برای سلامتی ندارد و برندهایی به شدت سیگار می فروختند تا اینکه بشر به این حقیقت رسید که سیگار بسیار خطرناک برای سلامتی و حتی کشنده است.

زمانی کره را ناسالم می دانستند و مارگارین رواج پیدا کرد، مدت ها بعد بشر به این حقیقت پی برد که مارگارین حتی می تواند خطرناک تر از سیگار برای سلامتی باشد.

داروهایی در دوره هایی توصیه شدند و افراد زیادی آنها را مصرف کردند، بعدها عوارض بسیار شدید و خطرهای این داروها مشخص شدند.

ما در دنیایی زندگی می کنیم که حقایقی این چنین و به ظاهر درست به ما توصیه می شوند و امکان اینکه اشتباه از آب در آیند بسیار زیاد است و به خصوص در حوزه ی سلامتی.

ما سیستمی داریم با عنوان سیستم مراقبت از سلامتی، در حالی که متخصصان حوزه ی سلامتی برای مقابله و درمان بیماری ها با دارو آموزش دیده اند. اینها لازمند و بسیار خوب برای بیماری ها ولی پرسیدن این سوال که برای داشتن و مراقبت از سلامتی چه باید کرد کاری نادرست است چون جوابی درست برای آن از سیستم مراقبت از بیماران نخواهیم یافت.

در حوزه ی مصرف چربی های اشباع و اینکه چربی های اشباع باعث ایجاد بیماری های قلبی و عروقی می شوند کج فهمی ها و توصیه های نادرست زیادی وجود دارد که قصد داریم آنها را بررسی نماییم و به درک درستی از مصرف چربی های اشباع که یکی از سالم ترین منابع غذایی می تواند برای ما باشد برسیم.

در ویدئوهای آینده مطالب مفید بیشتری پیرامون این موضوع فراهم و به اشتراک می گذاریم.

برای دیدن ویدئوهای بیشتر در مورد کارکردهای بدن از بخش دانلودهای سایت استفاده نمایید. همچنین آگاهی ها و تمرینات دوره فوق العاده گام های اساسی برای سلامتی 1 منبع عالی ای است برای به تعادل دراوردن بدن و رسیدن به سلامتی پایدار و همه جانبه در زندگی.